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土豆沙拉的做法,土豆沙拉怎么做,土豆沙拉的做法,土豆沙拉的家常做法,土豆沙拉用什么沙拉酱,土豆沙拉热量高吗

来源:好招商食品网 美食制作 漫解花语  |  2023-01-12
主料:
土豆200克

辅料:
沙拉酱2-3勺细盐四分之一匙

配料:
黄瓜30克胡萝卜20克水煮蛋1个

土豆沙拉的做法步骤

1.取一颗土豆,洗净,上锅蒸熟。

2.煮熟的土豆晾凉后,放入保鲜袋,用擀面杖压烂成泥状;黄瓜洗净,切成细小的丁;胡萝卜放进烧开的水中略烫,捞出用凉开水冲凉,切成小丁。

3.鸡蛋冷水下锅,煮至十分熟,去壳切成小细末。

4.将以上材料放入碗中,放入适量沙拉酱及盐。

5.戴上一次性手套,将所有材料彻底揉匀。放入冰箱冷藏片刻。

6.将冷藏后的沙拉放入花朵模具,按压成花朵形状即可。

7.成品图。

小窍门&温馨提示

1、鸡蛋一定要完全煮透,糖心蛋不好切碎;

2、拌沙拉时放进大碗比较容易操作。、

3、沙拉酱本身含油,所以不用再放油。

4、沙拉酱要等土豆放凉以后再加入。


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